Fonte: Boerderij – Anne-Marie van der Linde
L'irrigazione dal pavimento non è ottimale
I maialini devono assumere una quantità sufficiente di mangime già prima dello svezzamento. Livar ha deciso, nel nuovo allevamento, di far mangiare i maialini insieme alla scrofa.
Per stimolare il più possibile l'appetito dei maialini prima dello svezzamento, il responsabile dell'allevamento Rik Verheijen ha cercato delle alternative ai sistemi di alimentazione tradizionali. Nell'allevamento presso Abbazia di Lilbosch Le scrofe vengono alimentate tramite mangiatoia a pavimento. In questo modo i maialini imparano fin da piccoli a mangiare insieme alla madre.
Ma l’alimentazione a pavimento non risulta ottimale, come ha constatato Verheijen: «I maiali non mangiano in modo ordinato. Con l’alimentazione a pavimento spargono troppo il mangime per tutto il recinto e nella paglia. Con il mangime fresco va ancora bene, ma dopo un paio d’ore non riescono più a recuperare i pellet dalla paglia. Il mangime è semplicemente troppo costoso per questo.” Un motivo per cercare un’altra soluzione per il nuovo allevamento.
Mangiatoia per scrofe e maialini
Poiché la nuova stalla per il parto è stata progettata come allevamento post-parto, era necessario predisporre una mangiatoia che potesse essere utilizzata sia dalla scrofa che dai maialini dopo lo svezzamento. Ben presto è emersa la cosiddetta KZB Family Feeder di Verba in primo piano. La vasca di questa mangiatoia è particolarmente bassa, in modo che i maialini giovani e curiosi possano familiarizzare rapidamente con il mangime solido. «Dopo circa cinque giorni, i primi maialini iniziano a mettere il muso nella mangiatoia e, quando hanno due o tre settimane, mangiano già insieme alla scrofa», racconta Verheijen, ora che nella stalla è presente la seconda tornata di scrofe partorienti.
Odore della scrofa
La mangiatoia sotto il KZB Family Feeder è abbastanza spaziosa da consentire a un paio di maialini di mangiare contemporaneamente insieme alla scrofa. Inizialmente, i maialini mangiano soprattutto i bocconi che la scrofa lascia cadere dalla bocca. L’odore della scrofa rende il mangime interessante da sgranocchiare. Anche la posizione della mangiatoia, addossata alla recinzione del nido dei maialini, contribuisce a far sì che i piccoli osservino presto la madre mentre mangia.
Per garantire che le scrofe e i maialini abbiano a disposizione mangime il più fresco possibile durante il giorno, la somministrazione avviene tre volte al giorno. Al mattino, Verheijen e il suo personale controllano l’assunzione di mangime da parte delle scrofe e, se necessario, ne adeguano le porzioni. A mezzogiorno e alla sera il mangime viene somministrato automaticamente. Quattordici giorni dopo il parto, le scrofe raggiungono il picco di razione alimentare e mantengono questa razione massima per quattro settimane.
KZB Family Feeder, ideale anche dopo lo svezzamento
La mangiatoia è progettata in modo tale che i maialini continuino a utilizzarla anche dopo lo svezzamento. Sopra la mangiatoia è appeso un dosatore, con due linee di alimentazione per il mangime delle scrofe: una per mangime Prelacto e uno per alimento a base di lattosio. Verheijen ha optato per un dosatore per poter nutrire le scrofe nel modo più preciso possibile. Inoltre, sono presenti altri due tubi per il mangime dei suinetti che sfociano non solo nel Family Feeder, ma anche in una mangiatoia separata dedicata ai suinetti. Questa mangiatoia si trova dietro la barriera di separazione nel nido dei suinetti, in modo che la scrofa non possa raggiungerla. Dopo lo svezzamento, l’erogazione del KZB Family Feeder passa dal mangime per scrofe a quello per suinetti. A differenza del mangime per scrofe, quello per suinetti arriva direttamente nella mangiatoia. I suinetti ricevono mangime a volontà.
L'alimentatore automatico per i maialini è un alimentatore per maialini che Verheijen ha modificato personalmente affinché la mangiatoia fosse adatta anche all’alimentazione dei suinetti più grandi. All’inizio, ai suinetti vengono somministrati nella mangiatoia farina di latte e mangime in granuli per suinetti. Secondo Verheijen, però, si sta ancora cercando di individuare la giusta modalità di somministrazione: «Il mangime umido e la paglia non sono una buona combinazione. Stiamo davvero testando cosa sia meglio per i suinetti e cosa funzioni con il nostro sistema di allevamento». Dopo lo svezzamento, il dosatore viene chiuso e il mangime per suinetti viene convogliato direttamente nel familyfeeder. I suinetti sono già abituati a trovare qualcosa da mangiare in quella mangiatoia e si sono già ben abituati al mangime specifico. In questo modo si hanno a disposizione due punti di alimentazione in più per i suinetti. Nelle prime settimane il «pigletfeeder» offre spazio sufficiente per due suinetti, ma dopo lo svezzamento solo uno alla volta può accedere alla mangiatoia. Complessivamente, i tre punti di alimentazione sono sufficienti per il gruppo di suinetti in crescita.
Niente Speendip
Poiché Livar 3 stelle “Beter Leven” , i maialini vengono svezzati solo dopo 42 giorni. Il grande vantaggio dello svezzamento a sei settimane è che non si verifica alcun calo di peso post-svezzamento. “I maialini iniziano spontaneamente a bere meno latte e ad assumere mangime solido. Quando li svezziamo, sono davvero pronti per il mangime solido. Un ulteriore vantaggio è che rimangono nei recinti per altre sei settimane, evitando così lo stress del trasferimento in concomitanza con lo svezzamento», spiega il responsabile dell’azienda. Due o tre settimane dopo lo svezzamento, la gabbia dei suinetti viene chiusa e devono nutrirsi esclusivamente tramite il familyfeeder. «A quel punto cambiamo anche il tipo di mangime», racconta Verheijen. «A quel punto la gabbia dei suinetti viene chiusa. All’età di circa otto settimane si adattano rapidamente a questo cambiamento e non risentono troppo di una giornata in cui mangiano un po’ meno. Continuano a crescere bene: quando a 12 settimane lasciano l’allevamento, pesano circa 35 chili.»
